Cafe Ibsen wzięła swoją nazwę od jednego z najbardziej znanych dramaturgów, Henrika Ibsena, który zapisał się nie tylko na kartach historii galdrów, ale także i śniących. Powstała na początku XX wieku kawiarnia jest dziś jednym z bardziej znanych miejsc na Starym Mieście, gdzie nierzadko można spotkać midgardzkich artystów i intelektualistów. W przeciwieństwie do większości miejsc, które znajdują się w tej okolicy, Cafe Ibsen nie należy do szczególnie drogich lokali. Mieści się na trzecim, najwyższym piętrze kamienicy, skąd rozpościera się malowniczy widok na Plac Centralny.