W dzielnicy portowej, niedaleko targu rybnego, znajduje się stara rzeźnia, w której poza dużymi magazynami ubojni znajduje się również sklep mięsny. Chociaż niegdyś miejsce to cieszyło się wyjątkowo złą sławą, obecnie wiele ludzi zatrzymuje się tutaj w drodze do portu, dokonując szybkiego zakupu i wyrzucając z pamięci ogromne gospody znajdujące się na tyłach lokalu, tam, gdzie mało kto zapuszcza swoją wyobraźnię. Wewnątrz specjalnych hal dzwonią bowiem grube łańcuchy oraz potężne haki zawieszone wysoko na żelaznych szynach – zdecydowanie nie jest to miejsce dla ludzi o słabych nerwach, ubój bowiem, choć w tych czasach już nie tak brutalny jak kiedyś, wiąże się nie tylko z krwawym widokiem, lecz również nieprzyjemną kakofonią skrzypiących, żelaznych krat chłodni, ostrych noży oraz odgłosów ryczącego w oddali bydła.